Maraîchage Bio

7500 mètres carrés de surface cultivée pour produire une quarantaine de légumes toute l’année !

 

Nous travaillons selon le cahier des charges AB (certification Ecocert) et nous tâchons de nous inscrire au maximum dans les principes du maraîchage sur sol vivant (MSV) :

Respecter la vie du sol (bactéries, champignons, insectes, vers de terre..) et les équilibres naturels pour limiter les maladies, augmenter la fertilité et garder un sol meuble, aéré et capable de retenir l’eau.

 

Nos techniques de culture veillent donc à travailler le sol le moins possible, à assurer une couverture permanente et à fournir des apports de matière organique.

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